莓果的營養價值很高，如覆盆子、草莓、蔓越莓、藍莓、野莓、黑莓、紅黑白醋栗、接骨木莓等，因為其含有豐富的維生素、礦物質及抗氧化物質：如花青素、鞣花酸、多酚等，幫助肌膚抵抗紫外線、抑制自由基氧化，且能鎖水保濕、有保養的功效，幫助肌膚更透亮，建議一周至少吃 1 2 次莓果類，讓身體更健康。
但之前有新聞指出，某連鎖賣場進口的綜合莓果及藍莓，經抽驗後檢驗出「 A 型肝炎病毒」陽性， 該賣場的藍莓是好 多人多年以來已經習慣購買，如果不小心將帶有 A 型病毒 的藍莓吃下肚，該怎麼辦呢 ? 會不會有感染 A 型肝炎 的風險呢 ? 就一起來了解
- A 型肝炎病毒 特性：
A肝病毒耐寒耐熱， 冰在 冷凍庫 1 個月仍可能存活， 又可耐熱至 85°C ，想要殺死病毒，就要用 8 5~100°C 以上 的 高溫 連續煮沸至少 1 分鐘 ，但我們在吃這些綜合莓果、藍莓時，不會高溫烹調它，而且都是生食為主。 - A 肝病毒 傳染途徑：
A肝病毒主要經由「糞口」傳染 ：由 手部接觸到帶原者的糞便後，如未徹底清潔雙手，再接觸食物 、 口 也可能造成間接感染 ，或是吃到 受病毒汙染的水 或 食物 而 A 肝病毒的潛伏期長達 50 天，從感染到發病約 15 50 天。許多感染者不一定會產生症狀，但糞便裡卻有病毒而成為新的感染源 感染後一旦出現黃疸症狀的 7 天內，或症狀未出現的 1 ~2 週內，都可能有傳染力。
成年人感染後，約70% 會出現肝炎發作症狀， 如： 突然發燒、全身倦怠不適、食慾不振、腹部不舒服 、 嘔吐 、 茶色尿 液 、黃疸、肝發炎指數升高等症狀不過 A 型肝炎病毒目前並沒有治療的特效藥，通常是採取支持性療法，減輕症狀 ，可藉由多 休息，提高 自身的免疫力 來 對抗 A 肝病毒 ；但也有極少病例、症狀嚴重 的人也 可能會引發猛爆性肝炎風險 ；不過大 多數 的人，都會自然痊癒 ，不用過於擔心 。 擔心感
染到 A 肝病毒先抽血檢驗是否正被A 肝病毒感染Anti HAV IgM 陽性） ），若已經施打 A肝抗體 ，身體有 保護力存在 ，則不用擔心 。 若檢驗未被感染、體內沒有 A肝抗體保護的人（ Anti HAV IgG 陰性）， 應盡快 接種疫苗。 A 肝疫苗需打2 劑，中間間隔 6 到 12 個月，接種第1 劑疫苗 4 週後，可產生 9 成左右保護力。 - 怎麼避免 A 肝病毒
想預防感染 A 肝病毒 接種 2 劑 A 肝疫苗 保護力長達 20 年 左右；日常生活中，則應盡量避免生食、把食物都用高溫煮沸，並使用 公筷母匙 ，才安心 另 外，上完廁所後一定要 徹底清潔雙手， 才能避免 A 肝病毒 、或是其它有害細菌 吃下肚 而危害健康喔!所以，莓果本身並不含有A 肝病毒，而是人為的衛生因素而將病毒帶原到莓果上，因此，維持良好的衛生習慣，如上完廁所後，務必使用洗手乳，搭配洗手口訣 「 內外夾攻大力腕 」 ，才能避免細菌病毒上身喔!
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